Le chocolat et moi

Et vous, quelle est votre expérience chocolatée ?

 

Camille – 13 ans – Française

Le chocolat me fait penser à Noël, à Pâques, aux fêtes de famille. Je me souviens quand j’étais petite et que j’habitais au Maroc, j’allais chercher mes oeufs dans mon jardin, je criais sur ma tortue pour ne pas qu’elle me les mange.

J’aime manger du chocolat quand je n’ai pas le moral ou quand je suis fatiguée.Le chocolat au lait… j’adore! J’aime quand les enfants mangent du chocolat et qu’ils en ont tout autour de la bouche ou alors quand on fait un gâteau au chocolat et qu’ils lèchent le saladier rempli de pâte à gâteau. Lorsqu’il fait froid, j’aime bien boire un grand bol de chocolat au lait chaud.

 

 

Annick – 33 ans- Canadienne

J’adooore le chocolat!  J’aime toutes les sortes : au lait, caramélisé, blanc, croquant, fourré, aux noisettes, etc. J’avoue cependant avoir un petit faible pour le chocolat noir avec des amandes. 

J’aime en savourer quelques carrés assise confortablement dans mon canapé lorsque les enfants sont au lit.  Le chocolat me rappelle des souvenirs d’enfance. Lors d’occasions spéciales, ma mère nous concoctait une fondue au chocolat « Toblerone ».  Quel délice pour mon frère et moi! C’est tellement bon des bananes trempées dans le chocolat!

Je me rappelle également qu’il n’y a rien de mieux que siroter un savoureux chocolat chaud lors d’une froide journée hivernale canadienne!

 

 

Hala – 28 ans – Libanaise

Le chocolat, j’adore! Le matin, le midi et surtout le soir devant un bon film! Je craque pour le chocolat noir et celui aux noisettes.

Le job de mon mari nous fait souvent bouger, je dois dire que mon expatriation préférée a été la Suisse, surtout que j’habitais à deux minutes d’un chocolatier artisanal ! Choisir parmi tous leurs produits était difficile voire impossible, mais s’il ne fallait en retenir qu’un, ce serait les truffes. J’en ai encore l’eau à la bouche !

Mon dessert express : Eplucher des poires bien juteuses, les mettre au four 10 minutes et les servir nappées de chocolat noir fondu au bain-marie.

 

 

Mylène – 35 ans – Suisse

Je sais, je sais, je suis Suisse mais le chocolat, je n’en mange pas aussi souvent que ça.

Mais j’aime partager le bon fondant au chocolat de chez Shocho’s avec mes copines, après une soirée de papotages. Il est divin!

J’ai aussi découvert le Toblérone aux fruits et au noix! Mais j’évite car lorsque je commence, j’ai du mal à m’arrêter! Bref, pas très saine ma relation avec le chocolat…et en plus, il m’arrive de mélanger des m&ms jaunes avec mes popcorn salés au cinéma, essayez, c’est super bon!

Ma recette préférée ? Mon fameux gâteau au chocolat moelleux, c’est celle que je préfère car mes enfants disent que c’est le meilleur gâteau au monde: mélanger du chocolat noir Lindt, de la crème fraîche fouettée, du sucre glace, du chocolat en poudre et des oeufs montés en neige, trop bon!!!

 

 

Sophia – 18 mois – Egyptienne

Pour moi, le chocolat remplacerait très bien tous les repas. Mon péché mignon, ce sont les glaces au chocolat, je ne m’en lasse pas. Si ma mère acceptait, j’en mangerais bien avec mes légumes!

Ma première expérience : Un fondant pour l’anniversaire de ma grand-mère, j’avais 11 mois à peine, mais je m’en souviens comme si c’était hier !

Ma recette préférée : Tremper mon index dans le pot de Nutella de la famille, miam!

 

 

Céline – 36 ans – Franco-italienne

Pourquoi j’aime le chocolat? J’aime le beurre, le cacao, le sucre et le lait…..de fait, j’aime le chocolat!

Le chocolat étant la nourriture des Dieux, ‘à chaque bouchée, je me sens unique, une vraie Déesse!

Après une journée bien chargée, je suis fainéante et je le préfère mousseux, fondu, fondant. Comme une récompense qui me ramène à mes souvenirs d’enfance, ces odeurs de chocolat dans la cuisine de mes grands-parents où je léchais les cuillères et plus la peine de laver le saladier….

Le chocolat, pour moi, ce n’est que du BONHEUR!

 

 

Yasmin – 32 ans – Canado-Egyptienne

Chocolate for me is a sinful delight. A moment on the lips and a lifetime on the hips but it is well worth it for it brings me unparalleled happiness. Anyone who has let chocolate melt slowly in their mouth knows how therapeutic it can be. That instant pleasure and satisfaction it brings can erase a bad day at work and make you forget life’s trials and tribulations.

Chocolate is a sweet delectable treat that can take many forms and, being a chocolate addict myself, I appreciate its versatile nature. From cakes to puddings to mousses to good ol’ chocolate bars I love em’all! Deserts come and go but nobody can compete with the king of kings. Chocolate takes the cake.

 

 

Johanna – 34 ans – Libano-greque

(Brown colour) chocolate is the best comfort food one can have… It is purely theatrical! My favourite chocolate act is, by far, the scooping into the classic Nutella pot!! The smooth rich texture which melts in the mouth leaving the final taste of the cold metallic spoon, Yum! Writing about it makes my mouth water!! It is amazing what Nutella can do to you, once you start you simply can’t stop, and scoop goes the spoon again!!

Second, would be the biting into the cheap, over the counter Snickers bar act!! The perfect combination of milk chocolate, nougat, caramel and peanuts, simply divine!!!

Finally, what i hate is the white chocolate act, just looking at it makes me feel like i am being fooled into believing that it is chocolate, it is a complete lie! Chocolate needs to look like chocolate to taste like chocolate, it cannot be white!!

 

 

Shenila – 35 ans – Pakistanaise

I admit it, I am a Chocaholic! Chocolate is a meal for any time of the day! 

SHEN’s Chocolate Chunk Squares


4 packets of salty crackers (TUC)
1 can condensed milk
700g rich milk chocolate

METHOD

Grind crackers in food processor, add milk and chopped chocolate.Mix and bake in oven for 10 minutes.
When cool, cut into tiny bite size pieces

Easy and delicious! Enjoy!

Nadine Sinno

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