Mes adresses bios à Dubai et Abu Dhabi.

alt Pour toutes celles et tous ceux qui ont choisi de vivre une vie plus bio ou tout simplement plus « responsable » et parce que sur Dubai et Abu Dhabi ces lieux et points de vente se multiplient pour notre plus grand bonheur, voici une sélection (non exhaustive) des meilleures adresses bios à consommer sans modération ! Une journée bio à Dubai et Abu Dhabi, sur le modèle revisité de notre micro trottoir « une journée avec elle »… La journée commence avec… Mon jus d’un demi-citron non traité dans de l’eau tiède. Puis, plus tard, avec mon petit déjeuner, mon thé « sweet love » de chez Kusmi (Galeries Lafayette), un mélange de thé noir, d’épices et de guarana. Je dej. entre amies… alt Au Café de Comptoir 102, sur la beach Road, à l’Organic Food and Cafe, au Lime Tree ou encore chez Jones the Grocer pour siroter un Cola organic ! Je brunch en famille… alt Le weekend à the Farm à tout juste 20mn du centre ville, retrouvez vous dans une oasis de verdure avec une cuisine fraiche, des produits de qualité et de saison! (voir notre article), l’endroit propose aussi depuis peu des cours de yoga en matinée. Une envie de cupcake ou muffins? alt Je commande chez Skinny Genie. www.skinny-genie.com. Des produits sans gluten aux composants naturels spécialement sélectionnés pour leurs valeurs nutritives et leurs bénéfices sur la santé, le sirop d’agave remplace le sucre « normal »… Moins de calories pour autant de plaisir! Je ne sors jamais sans… alt Mon baume à lèvres « it started with a kiss » de chez LushJe lis… La bio malmenée de Jacques-Pascal Cusin (fnac.com) Je regarde … alt « Au nom de la Terre » : documentaire sur Pierre Rabhi, paysan, écrivain , penseur algérien, pionnier de l’agro- écologie en France…réflexions sur notre Terre… « Je ne crois pas à la lutte qui serait simplement dans les éclats de colère. Je crois que la lutte aujourd’hui doit être dans -Je fais- « . Mes adresses bio incontournables ! alt The Change Initiative (voir notre article) pour accessoires en tous genres, maison, mode enfants, meubles,… L’Organic Café(voir notre article) sur la Sheik Zayed road et au Village Mall , Jumeirah 1 pour les courses, qui propose aussi maintenant des livraisons à domicile ou à votre bureau , commandez votre panier hebdomadaire bio ainsi que des cagettes de fruits et légumes de saison http://www.organicfoodsandcafe.com/ Green heart shop http://www.greenheartuae.com/ un groupe familial qui gère plusieurs fermes bios à travers les émirats et qui cultive le sol « à l’ancienne» pour une terre riche en nutriments donnant des produits sains et savoureux. Leur motto : être en harmonie avec la nature, de la conservation de l’eau à l’emballage à partir de produits recyclés en passant par les matériaux et l’énergie utilisés. Mon adresse beauté ? alt Manucure, pédicure, couleurs, je vais chez Organic Glow sur Al Wasl road (lire notre article) Un endroit où me faire masser ? Chez Spadunya, sur JBR salon qui pratique la color therapy avec des produits bios (lire notre article). Mon sport nature? En plein air autant que possible : courir sur les plages de Jumeirah 1, faire du vélo sur l’une des nombreuses pistes près de Nad al Sheba en particulier et du paddle surf… Dans mon jardin… alt On essaie de faire le plus responsable possible et donc le plus local possible : les « nurseries » d’al aweer proposent des arbres, plantes et fleurs locaux qui tiennent bien par ce climat et qui demandent peu d’eau comme le « neem tree », le palmier, l’hyacinthe du désert, et la rose du désert par exemple. Un endroit où se promener ? Le Miracle Garden devrait ré-ouvrir ses portes le 1er novembre 2013, son but est de réduire l’empreinte de carbone des Émirats en plantant un maximum de fleurs, plantes et arbres…c’est beau, les enfants adorent et on a parfois l’impression de se trouver dans une oasis de conte de fée… (notre article), ou encore passer le temps d’un weekend sur l’ ile de Sir Banyas, un petit paradis, une réserve naturelle juste après Abu dhabi. (voir article) Mon geste pro-bio ? Assister régulièrement aux journées de l’environnement organisées à Dubai comme celles de la réserve de Ghantoot, (voir notre article) et celles des plages publiques comme Paddle for the Planet qui avait eu lieu le 1er juin de cette année. Suivre et soutenir l’association écologique UAE Dolphin Project qui a pour mission de protéger et réhabiliter les dauphins dans les fonds marins des Émirats http://wp.uaedolphinproject.org/ Et je recycle bien sûr (pour savoir où recycler, c’est ici) ET A ABU DHABI ? COMMENT VIVRE PLUS BIO ? Au marché: alt On trouve au Mina Market (le marché du port) des fruits et légumes de producteurs mais la culture ‘bio’ n’est pas garantie. Si vous voulez des infos, n’hésitez pas à contacter l’autorité locale en la matière: ADFSC – 02 813 8888 – www.adfs.ae A la ferme: Sur rendez-vous, Suraj vous fera la visite des serres, des quelques enclos (volailles, bovins…) et vous pourrez négocier les cageots des légumes et herbes de votre choix. Dans le prolongement de la Airport Road, prendre Al Adla Sweihan Road , (comptez environ 1h30 depuis le centre-ville), Tél: 02 555 0101/ Suraj 050 999 0349. En boutique: Carrefour, Spinneys, Waitrose : On y trouve des produits étiquetés BIO, rendez-vous dans les rayons! On peut trouver Organic Foods and Cafe à Masdar City et Khalifa City ‘A’. Plus d’infos sur www.organicfoodsandcafe.com ou 02 557 1406. Au resto/au café: alt L’enseigne australienne Jones the Grocer propose aussi des produits étiquetés BIO. Retrouvez les adresses d’Abu Dhabi sur www.jonesthegrocer.com Les cafés Slices ont également une carte ‘healthy’, c’est l’un des repaires des étudiants de la Zayed University et du Brighton College! Plus d’infos sur www.slices.ae Sur le Web: Pour la nourriture www.organicfoodsandcafe.com livre gratuitement à Abu Dhabi (à partir de 500 AED d’achats) et pour le reste www.thegreenecostore.com.
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