Manger sain pendant Ramadan

alt
Crédit image : ici


Comme chacun sait, jeûner durant le mois de Ramadan signifie s’abstenir de toute nourriture ou boisson incluant eau et chewing gum du lever au coucher du soleil.

Les pratiquant mangent un repas avant le lever du soleil, que l’on appelle Suhoor. (voir notre article )
La plupart du temps ce repas n’est rien de plus qu’un petit déjeuner mais parfois il se base plus sur le modèle du diner. Après le coucher du soleil, les musulmans rompent le jeun avec l’iftar qui en principe commence par un plateau de dattes et de lait. Il est aussi permit de prendre des collations durant la nuit et on encourage à s’hydrater un maximum, surtout lorsque Ramadan a lieu en été.


Nos 10 conseils pour prévenir les faiblesses et la fatigue inhérentes à toute période de jeun :

alt

1. Privilégier les aliments sains qui permettent de se sentir rassasié sur la durée :
• Fibres
o Farines au blé complet ; pains, céréales, pâtes et riz complets
o Fruits et légumes
o Haricots, graines et noix*
• Protéines
o Viande maigre, poisson, coquillages
o Produits laitiers écrémés (lait, yaourts, fromages)
• « Bonnes » matières grasses
o olives et huile d’olives
o huile de canola
o avocats
o poissons gras

*choisir des noix et graines sans sel et se limiter à une petite poignée par repas

2. Préférer la qualité à la quantité.
Le régime alimentaire devrait rester simple et ne doit pas changer de l’ordinaire, du moins pas trop.
Il devrait aussi être équilibré et réunir les groupes d’aliments essentiels.
Manger avec excès durant cette période, pour compenser ou par frustration, nuit à la santé sur le court terme mais aussi sur le long.

3. Boire régulièrement pendant la nuit (2, 3 litres)
et pas uniquement lors de suhoor, car cela ne suffit pas à vous garder hydratés. Éviter ou du moins limiter la caféine et les boissons sucrées.

4. Consommer une bonne quantité de fruits frais mais aussi de fruits secs.

5. Limiter les aliments frits type samosas, beignets, etc…

6. Limiter les sucres types bonbons, barres chocolatées etc.

7. Éviter de sauter le repas de suhoor, cela peut être dangereux à long terme, surtout pendant l’été et essayer de prendre une petite collation juste avant de dormir.

8. Faire de l’exercice doux pendant les heures de jeun et réserver les efforts modérés à vigoureux aux heures non jeûnées.

9. Dormir autant que nécessaire, tenter des siestes même.

10. Important : si vous souffrez d’une maladie chronique (diabète etc.), consultez votre médecin pour préparer ensemble un programme de jeun adéquat.

Vous pouvez visiter www.mediclinic.ae pour plus d’informations.
Pour tout renseignement ou prise de RDV appeler le : 04 435 9999

La Rédaction de Dubai Madame

Test biographie

Vous aimerez aussi