C’est l’heure de la galette des rois !

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De l'origine de la Frangipane pour ces galettes que nous allons déguster tout le long du mois de janvier ….

De l'origine romantique:
Ce serait une recette de la crème donnée en l'honneur du mariage de la fille de Laurent II de Médicis, Catherine de Médicis avec Henri II roi de France, par le comte Cesare Frangipani.

Origine musquée :
Le petit fils de Mutio Frangipani incommodé de l'odeur du cuir des gants et des souliers inventa le parfum de la frangipane

Origine botanique:
Mutio Frangipani, partant aux Antilles en 1493 découvrit l'odeur délicieuse du "Plumeria Alba", notre frangipanier…

Origine sainte :
La  veuve d'un seigneur romain Graziano de Frangipani, préparait pour Saint Francois d’Assise des gâteaux aux amandes . Comme quoi, on peut être saint et gourmand!

Dubai Madame.com vous met dans le secret de ses adresses chouchoutes afin que vous aussi trouviez votre bonheur… Et oui, ne vous posez pas la question : nous avons (déjà) testé toutes les galettes que nous vous recommandons ci-dessous, histoire de bien commencer nos résolutions de diététique.

Celle de chez French Bakery  est à notre avis la meilleure ! Compter entre 60 dhs pour 4 personnes à 160 dhs pour 10 personnes. (04 343 64 44 pour la branche du 1er interchange, Sheikh Zaed Road)

Le Succès propose un choix de trois galettes : chocolat, frangipane ou pomme. Les prix vont de 60 à 120 Dhs pour 4 personnes à 8 personnes.
Téléphone : 04 447 41 63/ 04 423 48 29

Pascal Tepper French Bakery fait sa galette frangipane ou pomme. La part est à 35 aed !
Téléphone:  044542408.

Crumbs fait aussi sa galette des rois, compter 160 dhs pour 8 personnes, sur commande au 04 346 88 99

Celle de chez Paul reste parmi les meilleures aussi et pas seulement pour son goût mais aussi pour sa fève au design délicieusement rétro ! Vous trouverez Paul dans tous les Malls ( 90 dhs pour 8 personnes).

Ensuite, parce que nous n’en avons jamais assez mais que notre porte monnaie lui, oui, la galette de chez Carrefour est ma foi honorable et son prix tout petit (19,95 dhs).

Aller, à vos marques, prêtes ? Régalez-vous !

Une question … Savez-vous ce qu'est un Fabophile ou Favophile?

Oriane et Rachel

Test biographie

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